Pikantné plnené vajčka
17. 5. 2019
Pikantné plnené vajíčka
Suroviny
-
12 ksvajce uvarené natvrdo
-
120 mlmajonéza
-
1 PLhorčica
-
1 PLčili omáčka
-
1 ksjarná cibuľka
-
podľa chutisoľ
-
podľa chutimletá červená paprika (údená)
-
podľa chutimleté čierne korenie
Postup
- Vajíčka pozdĺžne rozrežeme na polovicu a vyberieme žĺtky. Tie dáme do misky. Jarnú cibuľku si posekáme na drobno a cíbik na "pásiky".
- Ku žĺtkom pridáme majonézu, horčicu, čili omáčku, pokrájanú cibuľku a podľa chuti soľ, mletú červenú papriku a mleté čierne korenie. Vidličkou popučíme žĺtky a všetko spolu premiešame.
- Pripravenú plnku dáme do vrecka a nanesieme do jamiek vo vaječných bielkach. Nakoniec posypeme posekaným cíbikom z jarnej cibuľky a môžeme poprášiť paprikou.
Dobrú chuť!