Frankfurtská polievka
18. 5. 2019
Frankfurtská polievka
Suroviny
-
2 PLbravčová masť (rastlinný olej)
-
2 kscibuľa
-
2 strúčikycesnak
-
1 KLrasca cela
-
4 ksfrankfurtské párky
-
2 KLmletá paprika sladká
-
1 štipkakajenská paprika
-
2 ksväčší zemiak
-
1 literhovädzí vývar (bujón)
-
1 dlsmotana na varenie
-
2 PLhladká múka
-
soľ, mleté čierne korenie, majorán
Postup
- V hrnci rozpálime tuk a pridáme nadrobno nasekanú cibuľku a cesnak. Prisypeme rascu a necháme restovať, kým obsah pekne nezhnedne.